Dienstag, 31. Januar 2012

Nachrichten Spezial - Nicht übertreiben mit dem Feuer

Der Versuch eine Herde Kühe zu grillen hat nich so richtig funktioniert. Die Rinder waren weg und das Feuer zu groß. Ich hoffe nur das der Wind nicht dreht. Dann bekommt das Dorf Probleme.

Nun mal im Ernst. Die Steppe hat gerade angefangen zu brennen. Hier wird es fast zu einem Dorffest. Aber wenn der Wind dreht kann es ganz große Probleme geben. Das Feuer wandert mit ca. 15m pro sec. das ist nicht lustig.

Hier erst mal ein paar Bilder für den erten Eindruck








Der Mann mit dem Eiswagen hat nicht lange auf sich warten lassen.


Später mehr ...

Tag 3 - Arbeit - Lernen - Essen - Feuer


Erst einal ein paar Informationen zum Anfang des Tages ...


Heute machen wir nur Resteessen. Also keine neuen Bilder.
Nun ja, Feuer hatten wir ja genug für Heute, würde ich sagen.

Aber ich möchte Euch das Frühstück nicht vorenthalten, auch wenn es nicht gegrillt ist. :-)


Montag, 30. Januar 2012

Tag 2 des Experiments


Und schon wieder steh ich am Feuer und bereite einen Brei aus Tomaten, Zwiebel, Knoblauch, Ananas, Chili und Petersilie. Nicht das wir hier hungern müssten, aber der Blog will gefüllt werden. Gleich werde ich das Lammfleisch von Gestern aufbereiten und Gemüse in den Flamme zu einen wohlschmeckenden Gericht verwandel.


Hähnchen, Zwiebeln, Lamm und Tomaten in Olivenöl und Bier gebraten.


Salat mit Ananas, Tomaten, Gurken an Joghurt mit Knoblauch, Persilie, Olivenöl und Limette mit Zucker und Salz.
 

Oh Oh... war das wieder GUT!
Aus humanitären Gründen darf ich nicht zeigen was über geblieben ist und wie die Menschen ausschauen die es gegessen haben ...

Sonntag, 29. Januar 2012

Der erste Tag am Feuer in Brasilien





Zum Einstieg gab es gegrillte Lammkeule mit Rosmarinkartoffeln, Rindswurst, gegrillte Zwiebeln und gegrillte Ananas. Da zu ein Topf voll mit hausgemachte Salza, Ketchup und Oliven-Knoblauch-Zwiebelbrot. Jammi...

Zur Freude aller haben wir einen Film über diese freie Esskultur gedreht, der nach der Bearbeitung naürlich veröffentlich wird. Freut Euch drauf. :-)

Hier noch ein schönes Bild für Euch.


Guten Hunger ... bis Morgen!